Vegetarische und Rohvegane Gerichte

(Mai 2019)

Calcium-Infusion durch Brennessel
Brennessel, Mango, getrocknete
Feigen, Zitrone, Ingwer
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Rote Vitaminbombe
Rote Bete, Erdbeeren, Banane,
Apfel, Zitronensaft, Ingwer
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Grüne Spargel mit Topinambur und Bärlauch
Hummus auf grünem Salat
Oliven- und Erdnussöl, Balsamico, Salz, Pfeffer, Honig, Zitrone,
Cocktailtomaten, Sellerie, Oregano, getrocknete Tomaten, Zucchini, Zwiebeln,
Mandeln, Sonnenblumen-, Sesam- und Leinsamen
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Spargel mit Bärlauchsoße, Cocktailtomaten
und Champignons
Kartoffeln, Erbsen, Frühlingszwiebeln,
Salz, Pfeffer, Petersilie
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Schokoladenmousse mit marinierten Erdbeeren
Indische Nüße, Orange, Kokosöl und Milch,
Honig, Agavensirup, Vanille, Kakao